snabbmat á la lollouise
grönsaksbiff, stekt ägg, sallad=fetaost, avocado, tomat, paprika!
mellanmåls tips
Avocado, turkiskyoghurt och kräftor! Dela en avocado, lägg i en klick turkiskyoghurt och strö på några kräftor och vips världens godaste mellanmål! :)
mellanmåls tips
mellanmåls tips
Bild 1: keso, hallon och melon. Bild 2: Keso, nötter, hallon och passionsfrukt
dagens mellanmål tips
bilder hittade på google..
tips
Det bästa som finns för att vinna tid, pengar och en mer hälsosamlivsstil är att planera veckans mat innan man åker och stor handlar. Matlåder är ju också en hit, alltså att köra storkok! Något som däremot kan vara svårt är mellanmål till jobbet. För självklart behöver vi alla få i oss något mellan lunch och middagen.
Här är några utav mina favorit ingredienser, prova och mixa hur ni vill!
Turkiskyogurt, Fil/naturell yoghurt, Kallrökt lax, Kräftor, Räkor, Rökt kalkon, Flytande honung, Valnötter, Blåbär/Hallon/Björnbär, Kanel, Örtsalt, Mjölk, Linfrön, Psylliumfrön, Ägg, Keso, Frukt, Grovt bröd.
Ett tips är att ta en halv avocado och fylla med turkiskyoghurt(kryddad med vitlök/salt/peppar) och kräftor!
Ett annat tips är att bara använda sig av turkiskyoghurt, flytande honung, valnötter och grapefrukt!
Mer tips om mellanmål kommer i veckan. 
godmorgon!
Favoritet just nu; Naturell yoghurt, frön, flingor, passionsfrukt och kanel!
Det åt jag idag tillsammans med 1 ägg, 1 kiwi, citronvatten & grönt té
omelett
Här har vi resultatet...
(för fult för att visas på bild haha, men gott blev de!)
Jag använde mig av
- 2 ägg
- 2 msk laktosfri lättmjök
- Lite örtsalt
- 1 dl tinad spenat
- 5 tunna trimlade skivor kalkon
- Några tärningar fetaost
- Olivolja(till stekning)
Vispa ihop äggen och mjölken, krydda med örtsalt. Sedan häll i en skvätt olivolja i en varm stekpanna, ha sedan ner spenaten och kalkonen och låt steka i några få minuter. Ha sedan ner "smeten" och låt steka en stund innan du smular över fetaosten. Vänd sedan på omeletten och stek några minuter på andra sidan, gå på känsla! Sedan färdig att servera.
kvällsmys på altanen i solen!
fläskfilé i vitlöksås med tomat/fetaost/spenat sallad och
kokad squash(hyvla squashen med en osthyvel lägg i strimlorna i kokande vatten
i ca 3 min, häll av vattnet, krydda med salt, peppar och ringla över lite olivolja)
godmorgon
Klockan ringde 07.00 och jag gick ut för en härlig morgon promenad med musiken dunkades ur lurarna. Nu har jag ätit frukost och tittat på nyheterna(mogen tjej). Men förflyttade mig till bloggen för lite upptatering och lyssnade på mange min man !
favorit frukost= 1 ägg, 1 kiwi, hallonvatten, grönt té och en skål med
yoghurt, passionsfrukt, frön och flingor!
kalkonsallad
tips
älskar att jag tror att jag är någon jävla bloggare haha...
Iallafall tänkte jag ge ett tips för er som är som mig eller bara inte vill få i er massa onödigt socker. Jag gillar inte saft/jucie, läsk osv speciellt mycket. Men vatten kan ibland kännas väldigt tråkigt, många brukar ha i några isbitar och en skiva citron. Vilket jag egentligen älskar. Men man kan ju lyxa till de med allt möjligt så som gurka, blåbär, björnbär, lingon och allt möjligt. Min favorit just nu är is och hallon, prova. Det är sååååååå gott
vatten med frystahallon i.
godmorgon
mysmiddag!
Grekiskabiffar tomat, fetaost, avocado, vitkål och tzatziki!<3
matlåda
Spenatsoppa(världensgodaste)
Jag använder mig av frystspenat, då jag älskar spenat i alla former och i så otroligt många rätter. I frysen finns det alltid tillgängligt. Jag tinar spenaten i en skål med vatten i micron, ca 4 min på 450 grader. Häller i spenaten i en kastrull tillsammans med en kvätt mjölk och använder mig av stavmixern tills de uppnåt en perfekt konsestens, mjuk och fluffig. Låt sedan den koka tillsammans med en grönsaksbuljong och kryddor(vitlök, peppar, örtsalt). Sen är den klar att servera, inte svårare än så:) (servera gärna med ägg eller räkor)
Lax med stekta grönsaker
Jag lägger frysta filér på en plåt och kryddar med paprikakrydda, chilipulver, fiskkrydda och basilika. Kör sedan in den i ugnen på 175 grader tills den fått en fin färg. Undertiden hackar jag morötter i små ringar, paprika, squash, champinjoner och purjolök. Häller i en skvätt olivolja i en varm stekpanna och steker grönsakerna samt kryddar den med paprikakrydda, chilipulver, salt, peppar, maroccokrydda och pressar i en vitlök. När allt är klart river jag över vitkål med hjälp av en osthyvel!:)
Kräftgryta med kokad squash (är mycket mycket godare än vad de ser ut)
Skölj av kräftorna i ett durkslag. Ta sedan och koka upp creme fraiche tillsammans med en skvätt mjölk oh krossade tomater. Krydda med chilipulver, salt, peppar och pressa i lite citron. Samtidigt häller du i lite olivolja i en varm panna, pressar i 2 vitlöksklyftor och steker kräftorna i ca 2 min. Häll sedan över kräftorna i såsen och låt koka på svag värme. Under tiden hyvla squashen med hjälp av en osthyvel i tunna men långa bitar, ska likna spagetti dock mycket bredare. Koka upp vatten och häll i den skivade squashen och låt koka i 10 sekunder. Häll sedan av squashen och häll på lite olivolja och svartpeppar rör sedan runt. Färdigt att servera!
lördags frukost framför tv4
1 ägg, 1 passionsfrukt, 1 kiwi, en skål med mjölk och flingor och en kopp té!
godmorgon
1 ägg, 2 mackor med keso och tomat, kaffe, passionsfrukt och en smothie (Mixa mjölk, björnbär, hallon, blåbär, kanel och toppa med linfrö och physilifrön)
